НачалоКулинарни рецептиЯстия с месоКак да завием зелеви сарми в 5 лесни стъпки?

Как да завием зелеви сарми в 5 лесни стъпки?

Как да завием зелеви сарми? Без да обиждаме опитните готвачи, ще си позволим да покажем техника, която никак не е толкова сложно, даже напротив. Разбира се, тази статия е предназначена за хора, които за първи път приготвят сарми и някак си не са сигурни, как да ги завият по начин, че да станат стегнат и да не се разлеят при варене и последващо запичане.

Как да завием зелеви сарми?

За да получите добре изглеждащи и стегнати сарми е всущност много по-лесно, отколкото си мислите. Просто следвайте тези пет стъпки по-долу за да получите добре оформени и стегнати сарми.

1. Развивате един лист от зелката, като внимаване да не го разкъсате. Колкото по-голям е листът, толкова по-добре.

Как да завием зелеви сарми

2. Слагате 1-2 супени лъжици в средата на листото, като преценяте плънката според големината му,

как да завием зелеви сарми
снимки: личен архив

3. Завивате първоначално единия край на зелевия лист.

как да завием зелеви сарми

4. После слагате другия карай отгоре му, за да се получи, нещо като сгъната риза
Как да завием зелеви сармиз

5. После навивате сармата, като започнете от горния край във вид на руло. Трябва да го правите бавно и стегнато, за да не се разхлаби. Така ще получите хубава и стегната сарма.

как да завием зелеви сарми

Видяхте, че всъщност не е никак сложно..

Успех!

На вашето внимание сме подготвили няколко рецепти с кисело зеле, които са подходящи за коледните празници и като цялоз а през зимата.

Свинско с кисело зеле и ориз

Постни сарми със зелеви листа

Боб с кисело зеле – вечната зимна класика

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Моля, въведете коментар!
Моля, въведете името си тук

Още от категорията

Вкусна яхния от свинско месо и картофи

Точно сега е времето да направите тази яхния от свинско месо и картофи. Студения фронт, който ни връхлетя последните дни, крещи за допълнителни калории...

Пилешко филе с майонеза

Необходими продукти за пилешко...