Тази лесна рецепта за мъфини със сирене е подходяща за както за начинаещи в кухнята или за хора, които готвят по-рядко, така и за тези, които нямат много време и искат да приготвят нещо набързо.
Няма как да сгрешите, изпълнява се бързо, защото не чакате нищо от забърканото да втаса и се получават наистина едни вкусни и лесни за направа солени мъфини.
Лесна рецепта за мъфини
За подготовката при изпълнението на тази рецепта ще са ви нужни формички за мъфини, като най-често ще срещнете тефлонови форми на цяла основа с отделни гнезда за мъфините, но може и да използвате еднократни хартиени формички. Единствено, което не трябва да забравите е да намажете добре с мазнина хартиените форми.
Необходими продукти
- 1/2 ч.ч. олио;
- 2 ч.ч. брашно;
- 2 бр. яйца;
- 50 гр. масло;
- 1,1/2 ч.ч. кисело мляко;
- 1,1/2 ч.ч. сирене (натрошено);
- 1/2 ч.л. хлебна сода;
- 1/2 пакетче бакпулвер (около 5гр);
- сусам за поръсване (може и с мак или друго по ваш вкус).
Приготвяне на мъфини по лесна рецепта
В дълбока купа разбивате яйцата и добавете киселото мляко, в което преди това сте разтворили содата и бакпулвера за да шупне. Разбивате малко и добавяте олиото, като постепенно слагате брашното и на последно място сиренето.
В подходящи формички слагате от сложете от сместа на 3/4 от общия обем на формичката, добавяте парченце масло и поръсвате със сусам.
Печете мъфините на 180 градуса за около 20 минути, или докато придобият хубав загар. Поднесете топли или студени, с кисело мляко.
Успех!
Надяваме се й вашите мъфини да са се получили и ако е така, може да споделите тази лесна рецепта за мъфини във фейсбук или другите социални мрежи по-долу.
Други лесни рецепти: