НачалоКулинарни рецептиФаршировани яйца с риба

Фаршировани яйца с риба

Фаршировани яйца с риба

Продукти за една порция:

  • едно яйце, 2 чаени лъжички сметана ,
  • 2 филийки от хляб,
  • масло 1 супена лъжица,
  • майонеза 2 чаени лъжички,
  • 30 гр. риба,
  • смлян черен пипер,
  • магданоз,
  • сол.

Начин на приготвяне

(Пълнени яйца с риба)

  • Рибата се сварява във вода под похлупак.
  • Яйцата трябва да са твърдо сварени, разрязват се по дължина две половини и се маха жълтъкът.
  • Рибата се почиства се от костите, пасира се и се овкусява със сол на вкус. Смесва се със сметаната и черен пипер.
  • С получената смес се запълват белтъците.
  • Жълтъкът се разбива с майонезата, посолява се на вкус и се слага върху запълнените белтъци.
  • Филийките от франзела се запържват в кравето масло, намазват се с останалата смес от рибата и върху тях се поставят фаршированите яйца.
  • Декорира се със магданоз по желание.
Подобни статии
Още от категорията

Рецепта за плодов крем

Необходими продукти за плодов крем Продукти: плодове (банани или пъпеши, ягоди, череши и др.) 500 гр., сметана 1 чаена чаша, захар 150 гр., белтъци...

Как се прави лимонов пудинг?

Необходими продукти за лимонов...

Рецепта за сладък яйчен сос

Необходими продукти за сладък...

Пържени яйца с киселец

Необходими продукти за пържени...

Подлучени яйца

Продукти за подлучени яйца за...