Фаршировани яйца с шунка

Рецепта за фaршировани яйца с шунка

Продукти:

  • яйца 8 бр.,
  • майонеза или сметана 250 гр.,
  • олио 100 гр.,
  • шунка 200 гр.,
  • копър и/или магданоз,
  • сол.

Как се правят фаршировани яйца с шунка

  1. Яйцата трабва да са твърдо сварени
  2. Обелват се и се разрязват по дължина на половина.
  3. Внимателно се изваждат жълтъците и се претриват с лъжица.
  4. Добавят се олиото, сол и се разбиват.
  5. Шунката се накълцва на ситно и се смесва с жълтъците.
  6. Вместо шунка може да се прибавят ситно накълцани и задушени в масло гъби, майонеза, или пюре от зеленчуци, или ситно накълцано пилешко месо.
  7. С получената смес се запълват белтъците.

Напълнените яйца се подреждат в  чиния и се заливат с майонеза или сметана. Поръсват се със ситно нарязан копър или магданоз.

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Моля, въведете коментар!
Моля, въведете името си тук

предишна статия
следваща статия
Подобни статии

Последни статии

Други статии от категорията

Бърза и лесна майонеза

Необходими продукти за бърза и лесна майонеза Продукти: 3 сурови жълтъка, олиo 300 гр., кисело мляко 2 супени лъжици, половин лимон, смлян черен пипер, ...