Омлет с кренвирши

Необходими продукти за омлет с кренвирши

Продукти: яйца 2 бр., кренвирши 400 гр., масло 1 чаена лъжичка, брашно 120 гр., прясно мляко 1 чаена чаша, магданоз, сол.

Рецепта за омлет с кренвирши

(как се прави?)

1. Яйцата се разбиват с брашното и изстуденото прясно мляко и се осоляват.
2. Сместа се оставя малко да си почине.
3. Кренвиршите се нарязват на колелца.
4. Слагат се в омаслена с тавичка и се запичат.
5. Когато се зачвервят се заливат с яйчената смес и се пекат отново около десеттина минути в силна фурна и още за около 10 минути в по-слаба фурна.
6. Поръсват се с нарязания магданоз.

Да ви е сладко!