НачалоКулинарни рецептиАламинутиЯйца на очи върху картофено пюре

Яйца на очи върху картофено пюре

Необходими продукти за яйца на очи върху картофено пюре

Съставки за 4 порции:

  • 8яйца,
  • 8 картофа,
  • 3-4 супени лъжици краве масло ,
  • прясно мляко половин чаена чаша,
  • червен пипер, сол.

Рецепта за яйца на очи върху картофено пюре

  1. Картофите се измиват обелват, заливат със студена вода и се варят до изпаряването й.
  2. След това се ососляват, заливат се с прясното мляко и се добавя 1 супена лъжица масло.
  3. Намачкват се с вилица или друг подходящ инструмен.
  4. Полученото картофено пюре се разпределя в чиниите за сервиране.
  5. Яйцата се изпържват на очи в останалото краве масло.
  6. Посоляват се, поръсват се с червен пипер и се поставят по две яйца в порция върху картофеното пюре.

Да ви е сладко!

Подобни статии

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Моля, въведете коментар!
Моля, въведете името си тук

Още от категорията

Крем какао с яйца

Рецепта за Крем какао с яйца Продукти: яйца 3 бр., прясно мляко 1/2 л, захар 1 чаена чаша, брашно 1/2 чаена чаша, какао 2—3...

Фаршировани яйца с гъби

Необходими продукти за фаршировани...

Яйца със сос тартар

Необходими продукти за яйца...

Яйца на очи с пикантна заливка

Необходими продукти за яйца...

Салата от домати с майонеза

Необходими продукти за салата...