Яйца обвити в шунка

Продукти за яйца обвити в шунка

Продукти:

•  6 броя твърдо сварени яйца,
• 2 брия сурови яйца,
• 500 гр. сметана,
• една супена лъжица краве масло,
• 230 гр. шунка,
• червен пипер,
• чубрица,
• черен пипер,
• сол.

Начин на приготвяне

1. Сварените яйца се обелват и се обвиват в слайсове от шунка.
2. Маслото се добавя в подходящ тиган и се разтопява.
3. След това обвитите яйца се подреждат внимателно в съда.
4. Разбивате двете сурови яйца на пяна и ги смесвате със сметаната.
5. Добавяте се червен и  чернен пипер, чубрица и сол по вкус.
6. Всичко това се разбърква добре и с получения сос се обливат яйцата.
7. Вкарвате ги  в загрята фурна и ги запичате леко до почервеняване.
8. Сервирате топли.

Да ви е сладко!