НачалоКулинарни рецептиЯйца под пържени филийки

Яйца под пържени филийки

Необходими продукти за яйца под пържени филийки

Продукти:

  • яйца 8 бр.,
  • кромид лук 2—3 глави,
  • краве масло 3 супени лъжици,
  • мляко 2 чаени чаши,
  • брашно 1 супена лъжица,
  • малко сол,
  • 8—10 тънко нарязани филийки от франзела.

Как се правят яйца под пържени филийки

  1. Ситно нарязаният лук се задушава на огъня с кравето масло до омекване, но без да порозовява.
  2. Добавя се брашното, леко се разбърква и се изсипва сгорещеното прясно мляко. Сосът се посолява и се вари до сгъстяване.
  3. Яйцата се варят 5—7 мин.
  4. Обелват се, нарязват се на кръгчета и се посоляват.
  5. Подреждат се в дълбока салатиера и се заливат с приготвения сос.
  6. Най-отгоре се подреждат леко запържените филийки от франзела.

Да ви е сладко!

предишна статия
следваща статия

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Моля, въведете коментар!
Моля, въведете името си тук

Още от категорията

Американски палачинки

Тези лесни пухкави американски палачинки с 5 звезди са НАЙ-ДОБРАТА рецепта за палачинки, която можете да намерите. Само с 6 съставки и 2 минути...

Лесна рецепта за гъбена супа

Възползвайте се максимално от...

Забулени яйца с гъби

Необходими продукти за забулени...

Яйца със зеле и кашкавал

Необходими продукти за яйца...

Яйца с карфиол

Необходими продукти за яйца...

Яйца на очи с пикантна заливка

Необходими продукти за яйца...