Яйца с домати и сирене на фурна

Необходими продукти за яйца с домати и сирене на фурна

Съставки:

• яйца 4 бр.,
• 2 глави лук,
• 200гр сирене,
• 1/2 чаена чаша прясно мляко,
• 500гр. домати,
• олио 70 гр.,
• 1 супена лъжица брашно ,
• магданоз,
• сол.

Рецепта за яйца с домати и сирене на фурна

1. Лукът се обелва, нарязва се на резени и се задушава в горещата мазнина до златист цвят.
2. Добавят се обелените и нарязани на парченца домати.
3. Осоляват се и се задушават докато водата се изпари.
4. Слага се брашното и леко се запържва. Сместа се изсипва в огнеупорен съд и се поръсва с настърганото сирене.
5. Яйцата се разбиват, добавя се прясното мляко.
6. Добавяте и ситно нарязан магданоз и сол.
7. Залива се ястието.
8. Пече се в сгорещена фурна до зачервяване.

Вече знаете как се прави!

Добър апетит!