Необходими продукти за яйца с домати и сирене на фурна
Съставки:
- яйца 4 бр.,
- 2 глави лук,
- 200гр сирене,
- 1/2 чаена чаша прясно мляко,
- 500гр. домати,
- олио 70 гр.,
- 1 супена лъжица брашно ,
- магданоз,
- сол.
Рецепта за яйца с домати и сирене на фурна
- Лукът се обелва, нарязва се на резени и се задушава в горещата мазнина до златист цвят.
- Добавят се обелените и нарязани на парченца домати.
- Осоляват се и се задушават докато водата се изпари.
- Слага се брашното и леко се запържва. Сместа се изсипва в огнеупорен съд и се поръсва с настърганото сирене.
- Яйцата се разбиват, добавя се прясното мляко.
- Добавяте и ситно нарязан магданоз и сол.
- Залива се ястието.
- Пече се в сгорещена фурна до зачервяване.
Вече знаете как се прави!
Добър апетит!
