НачалоКулинарни рецептиЯйца с пикантен сос

Яйца с пикантен сос

Необходими продукти за яйца с пикантен сос

Продукти:

  • 8 бр яйца,
  • 50 гр. краве масло,
  • пресен лук или чесън 2 стръка,
  • 10-15 малки филийки от франзела,
  • сирене и /или кашкавал 200-250 гр.,
  • 100 гр. олио,
  • черен пипер,
  • 150 мл бяло вино,
  • копър / магданоз,
  • сол.

Рецепта за яйца с пикантен сос

  1. Яйцата се варят около 8 минути и се потапят в студена вода
  2. Обелват се и се режат на две половини по дължина.
  3. Филийките се запържват леко в олиото и се подреждат в подходяща плоска чиния.
  4. Върху тях се слагат половинките от яйцата и се посоляват на вкус.
  5. Маслото се разтопява на котлона.
  6. Към него се добавят настърганото сирене и/или кашкавал, виното и черен пипер.
  7. Задушавате се на слаб огън
  8. Яйцата се заливат със соса.
  9. Отгоре се поръсват със нарязан копър или магданоз и пера от пресния лук.

Да ви е вкусно!

предишна статия
следваща статия

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Моля, въведете коментар!
Моля, въведете името си тук

Още от категорията

Заливка за мусака – най-добрата рецепта

Ето една рецепта за най-добрата и пухкава заливка за мусака, тънкости които трябва да спазите за да се насладите на това уникално ястие! снимки: stock.adobe Днес...

Яйца с винен сос

Необходими продукти за яйца...

Сладкиш с какао и орехи

Необходими продукти за сладкиш...

Яйца с карфиол

Необходими продукти за яйца...

Омлет със сланина

Необходими прдукти за омлет...

Рецепта за бял крем с глюкоза

Бял крем с глюкоза Продукти:...