Рецепта за плодов крем

Необходими продукти за плодов крем

Продукти:

• плодове (банани или пъпеши, ягоди, череши и др.)
• 500 гр.,
• сметана 1 чаена чаша,
• захар 150 гр., белтъци 5 бр.

Как се прави плодов крем?

1. Плодовете се измиват, обелват и нарязват на кубчета (ягодите или черешите, без костилките, остават цели).
2. Белтъците се разбиват на гъст сняг.
3. Отделно се разбива сметаната със захарта и се смесва с разбитите белтъци.
4. Плодовете се объркват с крема и се насипват в стъклени чаши или купички за сервиране.
5. Отгоре може да се украсят с цели плодове, с кокосово брашно, с настърган шоколад, с плодов сироп и т. н.