НачалоКулинарни рецептиРецепта за снежни топки

Рецепта за снежни топки

Рецепта за правят снежни топки с яйца

Продукти:

  • яйца 5 бр.,
  • прясно мляко 1/2 л,
  • захар 150 гр.,
  • брашно супена лъжица,
  • 1 ванилия.

Как се правят снежни топки с яйца?

  1. Белтъците на петте яйца се отделят от жълтъците и се разбиват на гъст сняг с малко захар.
  2. Отделно се разбиват жълтъците.
  3. Прясното мляко се слага на огъня да заври.
  4. В него се пускат със супена лъжица топки от разбития белтък.
  5. Като поврят малко, се обръщат от другата страна, изваждат се с решетъчна лъжица и се оставят да се охладят.
  6. Във врящото мляко се слагат захарта, ванилията, брашното, разтворено в малко студена вода, и при непрекъснато бъркане се изсипват на тънка струйка разбитите жълтъци.
  7. Кремът се бърка и оставя па огъня до сгъстяването му.
  8. Разлива се в чашките или купичките за сервиране и се украсява с две-три снежни топки.

Да ви е вкусно!

Подобни статии

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Моля, въведете коментар!
Моля, въведете името си тук

Още от категорията

Вкусни орехови бисквити

Нужни продукти за орехови бисквити Продукти: яйца 4 бр., 3/4 чаена чаша масло, 1 и 1/4 чаена чаша брашно, 3 супени лъжици кристална захар, 1...

Как се прави Шоколадов крем

Рецепта за шоколадов крем Продукти:...

Запеканка с яйца

Необходими продукти за запеканка...

Яйца с хайвер

Необходими продукти за яйца...

Американски палачинки

Тези лесни пухкави американски...