Руска салата рецепта

Необходими продукти за Руска салата рецепта

Продукти:

  • 500 гр. картофи,
  • 4 средно големи моркова,
  • грах 1/2 чаена чаша,
  • 200гр шунка (колбас или кренвирши),
  • 6 кисели краставички /корнишони/,
  • 10-15 маслини,
  • сол.

За майонезата:

  • сурови жълтъци 4 бр.,
  • 420 олиог,
  • половин лимон,
  • кисело мляко 2 супени лъжици,
  • черен пипер.
Руска салата рецепта
нарязвате всички продукти за руската салата на малки кубчета

Руска салата рецепта

  1. Шунката или колбаса заедно с киселите краставички се нарязват па малки кубченца.
  2. Грахът се сварява в подсолена вода докато стане мек и не хрупа.
  3. Картофите и морковите се сваряват, обелват се и се нарязват на малки кубчета.
  4. Всичко се изсипва в дълбокка купа, посолява се и се обърква.
  5. Майонезата се приготвя по метода описан ТУК.
  6. Майонезата се слага при нарязаните зеленчуци.
  7. Сместа се разбърква, изсипва се в дълбока салатиера.
  8. Оформя се за поднасяне, като се заглажда отгоре с нож.
  9. По средата се украсява с цели маслинки.

Да ви е сладко!

Руска салата рецепта

Руска салата рецепта

Руска салата рецепта

Руска салата рецепта

Подобни статии

Последни статии

Други статии от категорията

Салата с риба и сметана

Необходими продукти за салата с риба и сметана Продукти: 500 г пъстърва или бяла риба , една зелена салата, сметана 100 г, майонеза 100 г, ...