Салата с яйца и гъби

Необходими продукти за салата с яйца и гъби

Продукти:

  • 4 твърдо сварени жълтъка,
  • 4 супени лъжици олио,
  • пресни гъби 500 гр.,
  • 1/2 лимон,
  • магданоз,
  • черен пипер,
  • сол.

Рецепта за салата с яйца и гъби

  1. Гъбите се измиват и се нарязват се на парченца
  2. Сварявате ги  в подсолена вода.
  3. Твърдо сварените жълтъци се смачкват добре с вилица.
  4. Добавят се черен пипер и сол на вкус.
  5. Прибавяте и сокът на половин лимон и оило.
  6. Гъбите се заливат с жълтъчената смес, омесват се леко и се слагат в плоска чиния.
  7. Отгоре се поръсват със ситно нарязан магданоз.

По желания може да гарнирате с ядки.

Да ви е сладко!

Подобни статии

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Моля, въведете коментар!
Моля, въведете името си тук

Още от категорията

Яйца на очи върху сирене

Необходими продукти за яйца на очи върху сирене Продукти за 4 порции: 4 яйца, 25гр краве масло,  200 гр. краве сирене или кашкавал, 4 филии...

Пушена риба с майонеза

Необходими продукти за пушена...

Яйца в желе

Необходими продукти за яйца...

Яйца обвити в шунка

Необходими продукти за яйца...

Запеканка с яйца

Необходими продукти за запеканка...

Яйца на очи с пилешки дробчета

Необходими продукти за яйца...