Необходими породукти за супа от жълтъци със сирене
Продукти:
4 сурови жълтъка,
сирене 120 гр.,
пилешки бульон 1 чаша,
магданоз,
черен пипер,
магданоз,
сол
Рецепта за супа от жълтъци със сирене
- Жълтъците се разбиват с вилица или бъркалка.
- Настъргвате сиренето на ренде и го омесвате с жълтъците.
- Сместа се поставя на слаб огън и се бърка постоянно, докато сиренето се размекне.
- Прибавя се по малко горещия бульон, като продължавате да бъркате.
- Супата се подправя със черния пипер и магданоза и се сваля от котлона.
- Украсявате с магданоз.
- Сервирайте докато е още топла.
- Подправяте със сол.
Вече знаете как се прави! Добър апетит!
