Супа от жълтъци със сирене

Необходими породукти за супа от жълтъци със сирене

Продукти:

4 сурови жълтъка,

сирене 120 гр.,

пилешки бульон 1 чаша,

магданоз,

черен пипер,

магданоз,

сол

Рецепта за супа от жълтъци със сирене

1. Жълтъците се разбиват с вилица или бъркалка.
2. Настъргвате сиренето на ренде и го омесвате с жълтъците.
3. Сместа се поставя на слаб огън и се бърка постоянно, докато сиренето се размекне.
4. Прибавя се по малко горещия бульон, като продължавате да бъркате.
5. Супата се подправя със черния пипер и магданоза и се сваля от котлона.
6. Украсявате с магданоз.
7. Сервирайте докато е още топла.
8. Подправяте със сол.

Вече знаете как се прави! Добър апетит!