Забулени яйца с аспержи

Необходими продукти за забулени яйца с аспержи

Продукти:

  • 8 бр. яйца,
  • 400 гр. руска салата,
  • 2 домата,
  • 6 листа от зелена салата,
  • 200 гр. аспержи
  • 200 гр.майонеза,
  • оцет, 1 лимон,
  • сол.

Как се правят забулени яйца с аспержи?

  1. Яйцата се забулват едно по едно.
  2. Върху голяма чиния се разстила руската салата.
  3. Върху нея подреждате забулените яйца.
  4. В отделен съд се изстисква сокът на два домата.
  5. Доматеният сок се смесва с майонезата.
  6. С оцветената от доматите в розово майонеза се заливат забулените яйца.
  7. Отгоре се украсяват с нарязаните на ситно аспержи и листа от зелена салата.
  8. Около яйцата се нареждат тънко нарязани резенчета от лимон.

Да ви е сладко!

предишна статия
следваща статия
Подобни статии

Последни статии

Други статии от категорията

Яйца по панагюрски

Небходими продукти за яйца по панагюрски Продукти за 1 порция: 2 бр. яйца , 20гр краве масло, 1 чаена чаша кисело мляко, оцет, червен...