Печка на газ или ток, готвене, предимства, недосатъци

Когато дойде време да избирате нова печка, често сте пристиснати между избора на обикновена газова печка или електрическа.

Снимка: stock.adobe.com

Всяка от тях има свой собствен набор от плюсове и минуси. Много зависи не само от вашия бюджет, но и от вашите лични предпочитания, вида на храната, която готвите, кухненското пространство и т.н.

Печка на газ или ток?

Нека първо разберем разликата между двата вида печки, преди да преминем към факторите, които човек трябва да вземе предвид, преди да направи избор.

Плюсове и минуси на газовата печка

Предимства Недостатъци
Вижда се нивото на пламъка. Не е безопасно, особено с деца наоколо.
Помага за равномерно готвене. Може да бъде опасно за здравето, ако има хора с астма или алергии.
Позволява готвене на няколко неща наведнъж. Работата с печката може да бъде малко трудна.
Работи дори при прекъсване на тока. Изисква инсталиране на скъпи газопроводи.
По-евтино от електрически печки. Почистването и поддръжката на газовата печка може да отнеме много време.

 

Плюсове и минуси на електрическата печка

Предимства Недостатъци
Модерен, елегантен и съвременен външен вид. Електрическите печки са бавни при нагряване и охлаждане.
Много удобно, особено при почистване и поддръжка. Когато се сравнява производителността на газовите и електрическите печки, първите работят по-добре.
Отличен избор за хора, които обичат да пекат. Трябва да инвестирате в отделни качествени съдове за готвене, за да можете да готвите правилно. Не можете да използвате старите си чугунени съдове.
Тези печки са по-енергийно ефективни в сравнение с газовите печки. Необходимо е да има електропровод с необходимото напрежение.
Нивото на топлина, особено ниската температура, се поддържа стабилно. Следователно, подходящ за варене на храна. На слаб огън не свети и изглежда като изключен.

 

Фактори, които трябва да имате предвид при избора на кухненска печка:

Оценете и преценете внимателно тези фактори, преди да решите кой тип печка е най-подходящ за вашата кухня.

Кухненско пространство

Наличното пространство във вашата кухня е важно съображение за избор между един от тези видове печки. Електрическите печки обикновено имат малко място за съхранение отдолу. Както газовите, така и електрическите котлони се предлагат в различни размери – обикновени, малки, средни, големи и мини. Изберете размера на печката въз основа на наличието на пространство.

Печка на газ или ток: Цена

Електрическите печки струват повече от газовите печки. Но трябва също така да сравните експлоатационните разходи на двата вида печки, когато решавате. Тъй като в повечето части на страната цените на електроенергията са значително високи, експлоатационните разходи на газовите печки са сравнително по-евтини – това означава, че използването на газови печки се оказва по-евтино в дългосрочен план.

Печка на газ или ток: Издръжливост

Когато става въпрос за издръжливост и енергийна ефективност, трябва да помислите кой от тези видове печки ще може да ви поддържа за по-дълъг период. В този контекст газовите печки са категорични победители. Доказано е, че газовите печки издържат от 2 до 5 години повече от електрическите.

Печка на газ или ток: Енергийна ефективност

Проучете и сравнете енергийната ефективност на двата вида печки. Според данните газовите печки са 40% енергийно ефективни, докато електрическите печки са 74% енергийно ефективни. Това означава, че 74% от енергията се прехвърля към храната при използване на електрически печки в сравнение само с 40% при използване на газови печки. По този начин очаквайте храната да се готви по-бързо с електрически котлони.

Газова срещу електрическа печка: Контрол на температурата

Електрическите печки се активират с просто натискане на бутон. При газовата печка обаче пламъкът загрява основата на тигана по-бързо в сравнение с електрическата печка. Също така, с различните условия на копчето, става лесно да се контролира температурата или топлината в газовата печка. Нека само кажем, че газовите котлони реагират по-бързо на температурни промени в сравнение с електрическите.

Газова срещу електрическа печка: Безопасност

Ако имате нарастващо семейство, с деца и възрастни хора наоколо, най-добре е да продължите с електрическия плот. Защо? Защото е по-безопасно! Няма опасност от изтичане на газ. Установено е, че шансовете за инциденти, свързани с пожар, са по-разпространени при газовите печки.

Газова срещу електрическа печка: Поддръжка

Когато става въпрос за почистване на печките, електрическата печка е благодат за готвача. Най-новите модели електрически печки са с гладки керамични плотове. Нуждаете се само от влажна кърпа за почистване. Редовното избърсване с мека кърпа ще го запази блестящо и ще изглежда като ново за дълго време.

Изборът между електрическа и газова печка се основава изцяло на вашия коефициент на комфорт. Тук няма правилен или грешен избор. Просто претеглете плюсовете и минусите на двете печки и ги съпоставете с нуждите си да се приберете вкъщи правилната.

Подобни статии

Последни статии