Пилешко филе с майонеза

Продукти за пилешко филе с майонеза

Продукти:

бяло месо от пиле (кокошка, пуйка и др.) 200 гр.,

майонеза 150—200 гр.,

копър или магданоз 1/2 връзка,

смлян черен пипер, сол.

За украсата:

• 1 лимон,
• 2 червени чушки,
• 2 домата,
• 3 корнишона,
• пера от пресен лук

Начин на приготвяне

1. Пилешкото филе се сварява в подсолена вода.
2. Когато изстине, месото се почиства от кожата.
3. Накъсва се на продълговати ивици на дължина по желание.
4. Накъсаното пилешко филе се смесва с майонезата, смления черен пипер и сока от половин лимон
5. Добавя се и ситно нарязания копър / магданоз.
6. Всичко се разбърква добре.
7. Изсипвате в подходящ съд и сервирате.
8. Прави се украса от тънки резенчета от лимон, червени чушки, кръгчета от корнишони, домати, зелени перца от пресен лук и т. н. в зависимост от желанието на домакинята и от наличните продукти.