Яйца на очи с пресен лук

Необходими продукти за яйца на очи с пресен лук

Продукти за 1 порция

• 20гр краве масло,
• 2 яйца,
• 5—6 стръка пресен лук,
• магданоз,
• сол.

Рецепта за яйца на очи с пресен лук

1. Ситно нарязаният пресен лук се смесва със магданоза.
2. Посолява се и се изсипва в глинено гювече.
3. Добавят се кравето масло и една супена лъжица вода.
4. Лукът се запича в фурната до омекване.
5. След това се чукват от ниско двете яйца и ястието се запича отново във фурната до побеляване на белтъка.
6. Сервирайте топло.

Да ви е сладко!