Запечени яйца на очи

Необходими продукти за запечени яйца на очи

Продукти за една порция:

• яйца 2 бр.,
• 20гр. краве масло,
• червен пипер,
• сол.

Начин на приготвяне

1. Кравето масло се загрява на котлона в малък тиган.
2. Чукват се в двете яйца, като се внимава жълтъците да запазят формата си. Яйцата се посоляват и се пържат около 2 мин.
3. След това се поръсват с червен пипер и се слагат в предварително загрята фурна.
4. Пекат се около 5мин мин.
5. Когато като белтъкът добие млечнобял цвят, се изваждат от фурната и се сервират топли.