Яйца по панагюрски

Небходими продукти за яйца по панагюрски

Продукти за 1 порция:

  • 2 бр. яйца ,
  • 20гр краве масло,
  • 1 чаена чаша кисело мляко,
  • оцет,
  • червен пипер,
  • сол.

Рецепта за яйца по панагюрски.

За да направите панагюрски айца следвайте тези стъпки:

  1. В съд с кипяща вода е която предварително сте сложили сол  и малко оцет   се чукват от ниско яйцата.
  2. Варят се до втвърдяване на белтъка.
  3. Изваждат се от водата с помощта на решетъчна лъжица и се поставят в чинията за сервиране върху предварително разбито кисело мляко.
  4. Отделно в тиганче се запържва кравето масло с щипка червен пипер.
  5. Още докато е топло, с него се заливат забулените яйца.
предишна статия
следваща статия
Подобни статии
Още от категорията

Омлет със сланина

Необходими прдукти за омлет със сланина на фурна Съставки за 1 порция: яйца 2 бр., 40 гр сланина, 10 гр олио, 20гр прясно мляко, ...

Зелена салата с яйца и сметана

Необходими продукти за зелена...

Омлет с мозък

Необходими продукти за омлет...

Салата с яйца и гъби

Необходими продукти за салата...

Яйца с домати и сирене на фурна

Необходими продукти за яйца...