Омлет с пресен лук

Небди продукти за омлет с пресен лук

Продукти за 1 порция:

• 3 яйца,
• прясно мляко 1 супена лъжица,
• настърган кашкавал или сирене,
• краве масло 1 супена лъжица,
• пресен лук 2 стръка,
• смлян черен пипер,
• сол.

Рецепта за омлет с пресен лук

1. Яйцата се разбиват добре в купичка.
2. Добавяте прясното мляко, настърганият кашкавал  или сирене.
3. Прибавяте и черен пипер и сол на вкус.
4. Пресният лук се почиства и измива.
5. Нарязвате го на ситно.
6. Задушава се на огъня с маслтоо до омекваме.
7. Преди лукът да получи златист цвят, се добавят разбърканите яйца
8. Омлетът се пържи до сгъстяване на яйцата при непрекъснато бъркане.

Да ви е сладко!