НачалоКулинарни рецептиРецепта за Пълнена целувка

Рецепта за Пълнена целувка

Необходими придукти за пълнена целувка

Продукти:

  • пудра захар 500 гр.,
  • 10 сурова белтъка,
  • смлени орехови ядки 1 чаена чаша.

За пълнежа

  • ягоди (пресни или от компот) или други плодове 400 гр.,
  • сметана 1 чаена чаша,
  • захар 3 супени лъжици.

Как правят Пълнени целувки?

  1. Сметаната се разбива с 50 гр. пудра захар.
  2. Белтъците се разбиват с 3 супени лъжици пудра захар с миксер или тел продължително време до получаване на твърд сняг.
  3. В кръгла дълбока тавичка се изсипва 1/3 от сместа върху намаслена хартия.
  4. Останалата смес се разпределя отстрани на тавичката така, че в средата да се получи вдлъбнатина.
  5. Пече се в слаба фурна и се изважда, преди целувката да порозовее.

Готовият сладкиш се пълни с ягодов (или от други плодове) пълнеж, приготвен по следния начин:

  1. сметаната се разбива и се изсипва в средата на целувката.
  2. 2/3 от ягодите се смачкват с вилица и се смесват със захарта.
  3. Изсипват се върху сметаната.
  4. Най-отгоре целувката се украсява с останалите цели ягоди.
предишна статия
следваща статия

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Моля, въведете коментар!
Моля, въведете името си тук

Още от категорията

Майонеза с хайвер

Рецепта за майонеза с хайвер Продукти: майонеза 300 гр., сметана 1 чаена чаша, разбит хайвер 3—4 супени лъжици, горчица 2 чаени лъжички, смлян черен...

Рецепта за сладък яйчен сос

Необходими продукти за сладък...

Как се прави Шоколадов крем

Рецепта за шоколадов крем Продукти:...

Най-добрата пилешка супа

Това е най-добрата рецепта...

Яйца с хайвер

Необходими продукти за яйца...