Рецепта за яйца с кафе

Рецепта за яйца с кафе

Продукти за 4 порции:

• яйца 4 бр.,
• пудра захар 4 супени лъжици,
• прясно мляко 4 супени лъжици,
• смляно кафе 4 чаени лъжички.

Начин на приготвяне

1. Яйцата се разбиват заедно с прясното мляко и пудрата захар с помощта на миксер или тел.
2. Отделно се сварява кафето в 400 гр. вода, прецежда се и още топло се прибавя по малко към яйчената смес при непрекъснато бъркане.
3. Получената течност се разлива в подходящи чаши и се поднася още гореща