НачалоКулинарни рецептиЖълт крем с пресни плодове

Жълт крем с пресни плодове

Рецепта за цълт крем с пресни плодове

Продукти:

  • сурови жълтъци 4 бр.,
  • пресни плодове (ягоди, череши, вишни и др.)
  • 500 гр.,
  • захар 1 чаена чаша,
  • брашно 2 супени лъжици,
  • 1 ванилия или кората на 1 лимон.

Как се прави Жълт крем с пресни плодове?

  1. Жълтъците се разбиват заедно с ванилията или с настъргана на ренде кора от лимон.
  2. Брашното се разтваря в малко студено мляко (вода).
  3. Останалото прясно мляко заедно със захарта се слага на огъня да кипне.
  4. Към него се прибавя размитото брашно и се бърка непрекъснато, докато кремът се сгъсти.
  5. След като се свали от огъня, се прибавят разбитите жълтъци и кремът се разбърква отново.
  6. Плодовете се измиват, очистват се от дръжките и костилките.
  7. В стъклени чаши или купички се поставят по 5—6 ягоди или по десетина череши или вишни и плодовете се заливат с готовия крем.
  8. Преди да се сервира, добре е кремът да престои известно време в хладилника, за да се охлади
предишна статия
следваща статия
Подобни статии

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Моля, въведете коментар!
Моля, въведете името си тук

Още от категорията

Рецепта за Пълнена целувка

Необходими придукти за пълнена целувка Продукти: пудра захар 500 гр., 10 сурова белтъка, смлени орехови ядки 1 чаена чаша. За пълнежа ягоди (пресни или от...

Яйца под пържени филийки

Необходими продукти за яйца...

Яйца под майонеза

Необходими продукти за яйца...

Еклери рецепта (с крем)

Еклери рецепта: Чудили ли...