Супа с жълтъци

Супа с жълтъци и чесън

Продукти:

1. 3 сурови жълтъка,
2. чесън 3 скилидки,
3. 3 домата,
4. 20гр олио,
5. филийки бял хляб,
6. черен пипер,
7. сол.

Необходими продукти за супа с жълтъци и чесън

1. Скилидите чесън се начукват с малко сол и се пържят за кратко в мазнината.
2. Прибавят се обелените и нарязани домати.
3. Слагат се и филийките бял хляб, нарязани на кубчета, и също се запържват леко.
4. Сместа се залива с 1 и 1/2 л студена вода, посолява се, поставят се 5—6 зърна черен пипер.
5. Супата се сварява за десeтина минути.
6. Преди сервиране се прибавят вече разбитите жълтъци.

Да ви е сладко!