Необходими продукти за яйчена крем супа
Съставки:
- три сурови жълтъка,
- сварено бяло пилешко месо,
- 1 литър бульон от пилешко месо,
- сметана 100 гр,
- магданоз,
- черен пипер,
- сол.
Рецепта за яйчена крем супа
- Жълтъците се разбиват със сметаната и се затоплят на парна баня при постоянно бъркане.
- Добавяте и бульонът и продължавате да бъркате докато супата започне да се сгъстява.
- Слагате свареното пилешко месо, солта, пипера и нарязания магданоз.
- Супата се вари още 4-5 минути.
- Сервирате дкоато е топла.
Приятен апетит!
. Жълтъците се разбиват със сметаната и се затоплят на парна баня при постоянно бъркане.){kind=link}