Яйчена крем супа

Необходими продукти за яйчена крем супа

Съставки:

• три сурови жълтъка,
• сварено бяло пилешко месо,
• 1 литър бульон от пилешко месо,
• сметана 100 гр,
• магданоз,
• черен пипер,
• сол.

Рецепта за  яйчена крем супа

1. Жълтъците се разбиват със сметаната и се затоплят на парна баня при постоянно бъркане.
2. Добавяте и бульонът и продължавате да бъркате докато супата започне да се сгъстява.
3. Слагате свареното пилешко месо, солта, пипера и нарязания магданоз.
4. Супата се вари още 4-5 минути.
5. Сервирате дкоато е топла.

Приятен апетит!