Варена риба с майонеза

Необходими продукти за варена риба с майонеза

Продукти:

  • 500 гр.пъстърва, бяла или друга риба,
  • черен пипер на зърна,
  • 1 морков,
  • 1 дафинов лист,
  • майонеза 200 гр.,
  • един лимон,
  • целина 50 гр.,
  • горчица,
  • сол,
  • черен пипер.

За украсата:

  • 3 кисели краставички,
  • 2 моркова (сварени),
  • 8 маслини,
  • магданоз.

Рецепта за варена риба с майонеза

  1. Почистете рибата, измийте я и я сварете в осолена вода, заедно с няколко зърна черен пипер, едно листо дафинов лист и един цял морков.
  2. Може да добавите и целина по желания.
  3. След като се извади от бульона, рибата се почиства добре от кости и кожа.
  4. Нарязва се на средно големи филета.
  5. Залива се със сок от половин лимон и с майонезата, която предварително е подправена с горчица, черен пипер и сол.
  6. Салатата се оформя в голяма плоска чиния.
  7. Украсява се с маслините, корнишоните, резенчета лимон, сварени моркови.
  8. Може да декорирате с късчета магданоз по желание.

Да ви е сладко!

предишна статия
следваща статия
Подобни статии
Още от категорията

Салата с риба и майонеза

Необходими продукти за салата с риба и майонеза Продукти: 400 гр. скумрия, бяла или друга риба, целина 50 гр, 3 моркова, 5 корнишона смлян черен...

Салата с картофи и майонеза

Необходими продукти за салата...

Салата с целина и майонеза

Необходими продукти  за салата...

Пилешка пържола от бут

Крехкa пилешкa пържолa от...

Омлет с мозък

Необходими продукти за омлет...