Яйца на очи с пилешки дробчета

Необходими продукти за яйца на очи с пилешки дробчета

Продукти за 1 порция:

• 2 яйца,
• гъби 100 гр.,
• 20 гр краве масло,
• 150-200гр пилешпки дробчета,
• червен пипер,
• черен пипер,
• сол.

Рецепта за яйца на очи с пилешки дробчета

1. Гъбите се измиват добре и се нарязват се на малки парченца.
2. Задушават се заедно с кравето масло и малко вода на котлона.
3. След като омекнат, се добавя пилешките дробчета, нарязани на ситно.
4. Посолява и добавяте черен пипер.
5. Когато и дробчетата се запържат, отгоре се чукват двете яйца, като се внимава да не се разлеят.
6. Поръсвате с червен пипер.
7. Сервирате топло.

Да ви е сладко!