Необходими продукти за яйца на очи върху домати
Продукти за 1 порция:
- 2 домата,
- 2 яйца,
- 20-25гр краве масло,
- магданоз,
- черен пипер,
- сол на вкус.
Начин на приготвяне
- Доматите се нарязват на шайби, осоляват се и се ръсят със черен пипер. Запържват се в кравето масло.
- След това върху доматите се чукват внимателно двете яйца така, че жълтъкът да не се разтече.
- След като се запържат и яйцата, свалят тигана от котлона и поръсвате със ситно нарязан магданоз.
- Сервирате топло.
Да ви е вкусно!