Необходими продукти за запечени яйца на очи
Продукти за една порция:
- яйца 2 бр.,
- 20гр. краве масло,
- червен пипер,
- сол.
Начин на приготвяне
- Кравето масло се загрява на котлона в малък тиган.
- Чукват се в двете яйца, като се внимава жълтъците да запазят формата си. Яйцата се посоляват и се пържат около 2 мин.
- След това се поръсват с червен пипер и се слагат в предварително загрята фурна.
- Пекат се около 5мин мин.
- Когато като белтъкът добие млечнобял цвят, се изваждат от фурната и се сервират топли.