Яйца на очи върху сирене

Необходими продукти за яйца на очи върху сирене

Продукти за 4 порции:

• 4 яйца,
• 25гр краве масло,
•  200 гр. краве сирене или кашкавал,
• 4 филии хляб,
• червен пипер.

Рецепта за яйца на очи върху сирене

1. Върху тавичка, намазана с масло, се подреждат четерите филии хляб.
2. Всяка филия се покрива с тънко парче сирене или кашкавал и се поръсва с червен пипер.
3. Отгоре чуквате внимателно по едно яйце на всяка филия.
4. Тавичката се поставя в сгорещена фурна и се пече около 5 мин. до побеляване на белтъка.